Mariscos La Vikinga, una manera diferente de comer mariscos tradicionales
Sabemos que los días soleados son la mejor excusa para disfrutar unos mariscos, este verano promete días calurosos en Rosarito, ideales para disfrutar frescos platillos en La Vikinga.
Foto tomada de Facebook, La Vikinga
Con la inquietud de ofrecer mariscos tradicionales en un concepto de cocina abierta, Mariscos la Vikinga nace un agosto de 2015 en la ciudad de Playas de Rosarito. En sus inicios en un food truck pero con el objetivo de establecerse en un local fijo.
Foto tomada de Facebook, La VikingaHoy en día podemos disfrutar sus ricas propuestas dentro de un establecimiento cómodo y de ambiente familiar, contando también con área de patio y gran variedad de platillos para todos los gustos.
La Vikinga es atendida personalmente por sus propietarios, originarios de Sinaloa y Baja California, los cuales buscan día a día brindar a los clientes un ambiente agradable y una cocina auténtica, gracias a la fusión de la Baja con Sinaloa. “Nuestra prioridad es consentir a nuestros comensales con sabores auténticos”
Fotos tomadas de Facebook, La Vikinga
La especialidad de la casa es el Aguachile, sin embargo, podrás encontrar en su menú; botanas, cocteles, tacos, quesadillas, ceviches, caldos y platillos de pescado frito, filete empapelado, empanizado, al mojo de ajo, a las hiervas, etc. además de ricos camarones empanizados, rancheros y al ajo.
Nuestra recomendación es la “Tostada especial con callo de hacha” una torre compuesta de callo de hacha, camarón ahogado, pulpo y camarón cocido, coronado con aguacate y una salsa negra picosita de la casa. Otra delicia es la “Tostada Marina” que tiene ceviche de camarón, camarón crudo entero, pepino, camarón cocido, atún fresco, aguacate y una salsa con toque agridulce.
No podemos olvidar el favorito de todos “El Aguachile” servido en el molcajete donde es molida su propia salsa, hecha a base de chile chiltepín, habanero y serrano, con el toque único y especial de La Vikinga. El aguachile puede ser de camarón, o con pulpo, campechano, etc.
Mariscos La Vikinga desde sus inicios se ha caracterizado por elaborar sus platillos utilizando productos de calidad y 100% frescos. ¡Definitivamente un restaurante en el que siempre vale la pena comer!
Conóce más sobre este lugar en Facebook, llamándo al 661 120 6627 o visitándolos en Google Maps
